Citarasa khas kopi temanggung berkarakter beda dengan kopi hasil panen daerah lain. Budi daya kopi yang diletakkan di antara tanaman-tanaman tembakau, membuat aroma kopi Temanggung memiliki hint aroma daun tembakau yang segar, sehingga membuat sensasi rasa yang unik di lidah.
Daerah Temanggung , yang memangku dua gunung, menghasilkan 2 jenis kopi secara bersamaan yaitu arabika dan robusta. Budidaya kopi jenis arabika yang mensyaratkan wilayah yang tinggi, dapat dibudidayakan dengan menanam kopi jenis ini di wilayah tanam gunung Sindoro. Dan untuk budidaya kopi jenis robusta bisa ditanam di daerah yang lebih luas di dataran yang lebih rendah.
Kedai Kopi Srinthil Temanggung Danurejan Jogjakarta
Kunjungi kami:
Kopi Premium Indonesia

Kopi Temanggung Robusta:
Kopi dari wilayah Temanggung ini memiliki karakter rasa yang gurih, diikuti samar-samar aroma kacang-kacangan dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung menyatu oleh aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para penikmat kopi yang biasa menyeduh kopi sachet yang banyak dijual di supermarket, kopi Temanggung robusta akan sangat baik karena citarasa gurih dan nutty yang dominan, dan dengan tingkat keasaman yang rendah, adalah jembatan perpindahan citarasa yang sangat sesuai dengan lidah mereka. Belum lagi hint rasa tembakaunya yang akan menguatkan sensasi nikmat yang tiada duanya
Kopi Arabica Temanggung Sindoro:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Java Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Kopi yang memilik aroma yang sangat unik ini banyak dicari oleh penikmat kopi premium dari seluruh internasional. Karena buah kopi memiliki daya serap yang sangat peka terhadap lingkungan sekitarnya, dan wilayah penanaman yang berada di antara tanaman-tanaman tembakau, membuat kopi ini menimbulkan sebuah karakter baru di percaturan kopi global dengan aroma tembakau yang dimilikinya
Bagi pecandu kopi yang telah sering menikmati kopi single origin, kopi Sindoro ini akan membuat anda mengalami sebuah dimensi rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran level keasaman khas dari jenis Arabica akan membuat indra pencecap anda berdecak mengagumi karakternya yang unique
Beli kopi kami di:
Kopi Asli Indonesia

Referensi:
Sejarah Kopi
Kedai Kopi Srinthil Temanggung Danurejan Jogjakarta
No comments:
Post a Comment