Filosofi Kopi 2 Di Temanggung Umbulharjo Jogja

Filosofi Kopi 2 Di Temanggung Umbulharjo Jogja adalah bahasan yang akan saya bahas pada artikel dibawah ini. Selain dikenal sebagai daerah yang memiliki hasil panen tembakau, ternyata Temanggung juga merupakan penghasil kopi di tanah Jawa yang cukup diperhitungkan di Nusantara. Di daerah temanggung terdapat 2 buah gunung, yang mana daerah ini merupakan kabupaten yang sangat tepat untuk memproduksi kopi robusta dan arabika

Citarasa khas kopi temanggung memiliki karakter yang beda dengan kopi produksi daerah lain. Penanaman kopi yang diletakkan di sela-sela pohon tembakau, mengakibatkan karakter kopi Temanggung mengandung hint aroma daun tembakau yang gurih, sehingga membuat sensasi rasa yang unik di indera pencecap kita.



Jenis kopi yang diminati oleh para coffee addict di Nusantara adalah jenis arabika dan robusta. Dan daerah Temanggung yang memangku dua gunung di dalamnya, menjadi wilayah yang mampu ditanami oleh dua jenis kopi ini sekaligus. Dengan menempatkan jenis kopi robusta di lereng-lereng gunung, dan menumbuhkan penanaman jenis arabika yang butuh ketinggian lebih, di daerah atas gunung Sindoro

Filosofi Kopi 2 Di Temanggung Umbulharjo Jogja

Cek produk kami:
Jual Kopi Nusantara



Kopi Temanggung Robusta:
Begitu indra perasa kita menikmati kopi ini, kita langsung mengenali rasanya yang gurih, disertai samar-samar aroma nutty dan yang paling menarik adalah biji kopi temanggung bercampur dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi jenis robusta ini memiliki wangi yang lebih jelas dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para pecandu kopi yang selalu mengkonsumsi kopi sachet yang beredar secara umum, kopi Temanggung robusta akan sangat cocok karena rasa gurih dan nutty yang terasa mantap, dan dengan tingkat keasaman yang rendah, adalah jembatan perpindahan selera yang sangat sesuai dengan indra pencecap mereka. Ditambah lagi dengan karakter rasa tembakaunya yang akan memberikan sensasi nikmat yang belum pernah dirasakan sebelumnya

Kopi Arabica Temanggung Sindoro:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Java Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.

Kopi yang memilik rasa yang sangat special ini banyak diminati oleh penikmat kopi specialty dari seluruh global. Karena buah kopi memiliki daya serap yang sangat peka terhadap lingkungan sekitarnya, dan ekosistem pertumbuhan yang berada di sela-sela pohon tembakau, membuat kopi ini menimbulkan sebuah citarasa baru di percaturan kopi global dengan karakter tembakau yang terkandung di dalamnya

Bagi anda yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Temanggung Sindoro ini akan membuat anda mengalami sebuah ruang rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran rasa yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat lidah anda tertegun mengalami keunikannya

Cek produk kami:
Jayanta Coffee

---

Referensi:
Sejarah Kopi
Filosofi Kopi 2 Di Temanggung Umbulharjo Jogja