Kopi yang diproduksi di tempat Temanggung memiliki rasa yang tiada duanya. Penanaman kopi yang ditumbuhkan di sela-sela tanaman tembakau, menyebabkan hasil kopi produksi temanggung terpapar aroma tembakau segar dari sekelilingnya, sehingga menghasilkan persenyawaan rasa kopi yang unik.
Jenis kopi yang disukai oleh para pecinta kopi di tanah air adalah jenis arabika dan robusta. Dan kabupaten Temanggung yang memiliki dua gunung di dalamnya, menjadi daerah yang bisa ditanami oleh dua jenis kopi ini sekaligus. Dengan menumbuhkan jenis kopi robusta di kaki-kaki gunung, dan menumbuhkan tanaman jenis arabika yang membutuhkan tanah lebih tinggi, di daerah atas gunung Sindoro
Kopi Gunung Api Temanggung Pakualaman Yogya
Cek produk kami:
Jayanta Coffee
Kopi Robusta Temanggung:
Kopi dari wilayah Temanggung ini memiliki karakter rasa yang gurih, diikuti samar-samar aroma kacang-kacangan dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung bercampur dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki aroma wangi yang lebih jelas dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para pecandu kopi yang selalu minum kopi sachet yang banyak beredar di supermarket, kopi robusta Temanggung akan cocok karena karakter gurih dan nutty yang dominan, dan dengan tingkat keasaman yang rendah, adalah jembatan pergantian rasa yang sangat sesuai dengan indra perasa mereka. Ditambah lagi dengan aroma rasa tembakaunya yang akan menguatkan sensasi nikmat yang sangat unik
Kopi Arabica Sindoro Sumbing:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Kopi yang memilik aroma yang sangat unik ini banyak dicari oleh penikmat kopi specialty dari seluruh internasional. Disebabkan karena buah kopi mempunyai penyerapan yang sangat peka terhadap lingkungan sekitarnya, dan ekosistem penanaman yang berada di antara tanaman tembakau, membuat kopi ini menimbulkan sebuah karakter baru di jagad kopi internasional dengan citarasa tembakau yang dimilikinya
Bagi pecandu kopi yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Sindoro Temanggung ini akan membuat anda mengalami sebuah pemetaan rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran tingkat keasaman khas dari jenis Arabica akan membuat lidah anda terstimuli kala merasakan rasanya yang kaya
Beli kopi kami di:
Jayanta Coffee
Referensi:
Sejarah Kopi
Kopi Gunung Api Temanggung Pakualaman Yogya
No comments:
Post a Comment