Kopi yang dihasilkan di daerah Temanggung memiliki karakter yang unique. Budidaya kopi yang ditumbuhkan di antara tanaman-tanaman tembakau, menyebabkan hasil temanggung terpapar karakter bau tembakau segar dari lingkungannya, sehingga menghasilkan gabungan rasa kopi yang unique.
Wilayah Temanggung , yang memangku dua gunung, menghasilkan dua jenis kopi sekaligus yaitu arabika dan robusta. Penanaman kopi jenis arabika yang membutuhkan wilayah yang tinggi, dapat dibudidayakan dengan menempatkan kopi jenis ini di daerah tanam gunung Sindoro. Sedangkan untuk tanaman kopi jenis robusta memiliki wilayah tanam yang lebih luas di tempat yang lebih rendah.
Kopi Green Bean Temanggung Mantrijeron Jogjakarta
Cek produk kami:
Jayanta Coffee
Kopi Temanggung Robusta:
Kopi dari wilayah Temanggung ini memiliki citarasa yang gurih, diikuti hint aroma kacang-kacangan dan yang paling menarik adalah biji kopi temanggung diperkaya oleh aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki aroma wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para peminum kopi yang selalu minum kopi sachet yang banyak dijual jaringan minimarket, kopi robusta Temanggung akan cocok karena rasa gurih dan nutty yang lebih kuat, dan tidak terlalu asam, dapat menjadikan perpindahan citarasa yang sangat sesuai dengan indra pencecap mereka. Belum lagi aroma rasa tembakaunya yang akan memberikan sensasi nikmat yang tiada duanya
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Temanggung Sindoro atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Kopi yang memilik rasa yang sangat special ini banyak diminati oleh pecandu kopi premium dari seluruh dunia. Disebabkan karena buah kopi memiliki daya serap yang sangat sensitif terhadap lingkungan sekitarnya, dan daerah pertumbuhan yang berada di sela-sela tanaman tembakau, membuat kopi ini menimbulkan sebuah citarasa baru di percaturan kopi dunia dengan karakter tembakau yang dimilikinya
Bagi anda yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Sindoro Temanggung ini akan membuat anda mendapatkan eksperiens sebuah dimensi rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran citarasa yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat lidah anda tertegun mengagumi rasanya yang unik
Cek produk kami:
Kopi Premium Indonesia
Referensi:
Sejarah Kopi
Kopi Green Bean Temanggung Mantrijeron Jogjakarta
No comments:
Post a Comment