Kopi yang dipanen di wilayah Temanggung memiliki rasa yang tiada duanya. Budidaya kopi yang ditumbuhkan di antara tanaman tembakau, menyebabkan hasil temanggung terpapar aroma tembakau segar dari sekelilingnya, sehingga menghasilkan sinergi karakter kopi yang lain daripada yang lain.
Jenis kopi yang diminati oleh para pecinta kopi di Indonesia adalah jenis arabika dan robusta. Dan kabupaten Temanggung yang memangku dua gunung di dalamnya, menjadi kabupaten yang bisa ditanami oleh dua jenis kopi ini pada saat yang bersamaan. Dengan menumbuhkan tanaman kopi robusta di lereng-lereng gunung, dan menumbuhkan tanaman jenis arabika yang butuh tanah lebih tinggi, di daerah atas gunung Sindoro
Warung Kopi Temanggung Gedong Tengen Jogjakarta
Cek produk kami:
Kopi Premium Indonesia
Kopi Temanggung Robusta:
Kopi dari kabupaten Temanggung ini memiliki citarasa yang gurih, dengan hint aroma nutty dan yang paling menarik adalah biji kopi temanggung diperkaya dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa disamai oleh biji kopi manapun. Selain itu kopi jenis robusta ini memiliki aroma wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Kopi jenis ini juga cocok bagi mereka yang baru memulai belajar menikmati kopi, atau yang baru mulai berpaling dari kopi sachet, ke kopi murni akibat oleh rasa gurihnya yang mantap.
Kopi Arabica Temanggung Sindoro:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Temanggung Sindoro atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Jarak tanam serta jarak lahan yang dekat antara tembakau dan kopi menimbulkan karakter khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat peka menyerap aroma apa saja di sekelilingnya – bahkan aroma tembakau sekalipun juga terserap, sehingga kopi ini sangat unique dan cukup diburu oleh para penggemar kopi specialty dari seluruh dunia.
Bagi anda yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Temanggung Sindoro ini akan membuat anda mengalami sebuah alam rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran karakter yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat indra pencecap anda tertegun mengalami keunikannya
Kunjungi kami:
Jual Kopi Premium Nusantara
Referensi:
Sejarah Kopi
Warung Kopi Temanggung Gedong Tengen Jogjakarta
No comments:
Post a Comment