Kopi yang diproduksi di tempat Temanggung memiliki rasa yang unique. Penanaman kopi yang ditanam di sela-sela pohon tembakau, mengakibatkan hasil temanggung tertular oleh karakter bau tembakau segar dari sekitarnya, yang menghasilkan sinergi karakter kopi yang lain daripada yang lain.
Jenis kopi yang diminati oleh para penikmat kopi di negeri ini adalah jenis arabika dan robusta. Dan wilayah Temanggung yang memiliki dua gunung di dalamnya, menjadi kabupaten yang bisa ditanami oleh dua jenis kopi ini sekaligus. Dengan menumbuhkan jenis kopi robusta di lereng-lereng gunung, dan menanam jenis arabika yang mensyaratkan ketinggian lebih, di daerah atas gunung Sindoro
Rumah Kopi Temanggung Temanggung Jawa Tengah Mantrijeron Jogja
Beli kopi kami di:
Jual Kopi Premium Nusantara

Kopi Temanggung Robusta:
Saat pertama indra pencecap kita menikmati kopi ini, kita akan segera mengenali rasanya yang gurih, diikuti hint aroma nutty dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung bercampur dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki wangi yang lebih terasa dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para penikmat kopi yang lebih sering mengkonsumsi kopi sachet yang banyak beredar jaringan minimarket, kopi Temanggung robusta akan cocok karena citarasa gurih dan beraroma kacang-kacangan yang dominan, dan tidak terlalu asam, adalah jembatan transisi selera yang sangat sesuai dengan indra pencecap mereka. Belum lagi hint rasa tembakaunya yang akan memperkuat sensasi nikmat yang sangat unik
Kopi Arabica Temanggung Sindoro:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Temanggung Sindoro atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Jarak tanam serta jarak lahan yang dekat antara tembakau dan kopi menimbulkan karakter khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat sensitif menyerap aroma apa saja di sekelilingnya – bahkan aroma tembakau sekalipun juga terserap, sehingga kopi ini sangat tiada duanya dan cukup dicari oleh para penggemar kopi premium dari seluruh dunia.
Bagi penikmat kopi yang telah sering menikmati kopi single origin, kopi Sindoro Temanggung ini akan membuat anda mengalami sebuah alam rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran citarasa yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat lidah anda terbangun menikmati kekayaan rasanya
Kunjungi kami:
Kopi Asli Indonesia

Referensi:
Sejarah Kopi
Rumah Kopi Temanggung Temanggung Jawa Tengah Mantrijeron Jogja
No comments:
Post a Comment