Kopi yang dipanen di tempat Temanggung memiliki citarasa yang unik. Penanaman kopi yang ditanam di antara pohon tembakau, membuat hasil kopi produksi temanggung tertular oleh karakter bau tembakau segar dari lingkungannya, sehingga menghasilkan gabungan karakter kopi yang berbeda.
Daerah Temanggung , yang memiliki dua gunung, memproduksi 2 jenis kopi secara bersamaan yaitu arabika dan robusta. Budidaya kopi jenis arabika yang butuh wilayah yang tinggi, dapat diakomodasi dengan menanam kopi jenis ini di di ketinggian gunung Sindoro. Dan untuk penanaman kopi jenis robusta telah ditanam di wilayah yang lebih luas di tempat yang lebih rendah.
Rumah Kopi Temanggung Kabupaten Temanggung Jawa Tengah Gondomanan Yogyakarta
Cek produk kami:
Kopi Premium Indonesia
Kopi Temanggung Robusta:
Saat pertama indra pencecap kita tersentuh oleh kopi ini, kita langsung mengenali rasanya yang gurih, disertai hint aroma nutty dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung bercampur oleh aroma tembakau segar yang tidak bisa disamai oleh biji kopi manapun. Selain itu kopi jenis robusta ini memiliki wangi yang lebih jelas dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para penikmat kopi yang terbiasa menyeduh kopi sachet yang banyak beredar jaringan minimarket, kopi robusta Temanggung akan sangat baik karena citarasa gurih dan beraroma kacang-kacangan yang terasa mantap, dan tidak terlalu asam, adalah jembatan transisi rasa yang sangat sesuai dengan indra perasa mereka. Ditambah lagi dengan hint rasa tembakaunya yang akan menguatkan sensasi nikmat yang sangat unik
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Ruang tanam serta jarak lahan yang bersinggungan antara tembakau dan kopi menimbulkan karakter khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat peka mengambil aroma apapun di sekelilingnya – bahkan aroma tembakau sekalipun juga terserap, sehingga kopi ini sangat unique dan cukup diburu oleh para penggemar kopi premium dari seluruh internasional.
Bagi pecandu kopi yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Arabica Temanggung ini akan membuat anda mendapatkan eksperiens sebuah alam rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran rasa yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat lidah anda berdecak mengagumi kekayaan rasanya
Beli kopi kami di:
Jual Kopi Nusantara
Referensi:
Sejarah Kopi
Rumah Kopi Temanggung Kabupaten Temanggung Jawa Tengah Gondomanan Yogyakarta
No comments:
Post a Comment