Kopi yang dihasilkan di daerah Temanggung memiliki karakter yang unik. Penanaman kopi yang ditumbuhkan di antara pohon tembakau, mengakibatkan hasil panen kopi temanggung terpapar aroma tembakau segar dari sekelilingnya, sehingga menghasilkan sinergi aroma kopi yang unik.
Jenis kopi yang disukai oleh para pecinta kopi di Nusantara adalah jenis arabika dan robusta. Dan daerah Temanggung yang memiliki dua gunung di dalamnya, menjadi wilayah yang mampu ditanami oleh dua jenis kopi ini pada saat yang bersamaan. Dengan menumbuhkan tanaman kopi robusta di kaki-kaki gunung, dan menumbuhkan penanaman jenis arabika yang mensyaratkan tanah lebih tinggi, di daerah atas gunung Sindoro
Profil Kopi Temanggung Mergangsan Jogjakarta
Beli kopi kami di:
Jual Kopi Nusantara
Kopi Temanggung Robusta:
Pertama kali indra pencecap kita merasakan kopi ini, kita akan segera mengenali rasanya yang gurih, dengan hint aroma nutty dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung diperkaya oleh aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para penikmat kopi yang lebih sering mengkonsumsi kopi sachet yang banyak dijual secara umum, kopi Temanggung robusta akan cocok karena citarasa gurih dan nutty yang terasa mantap, dan dengan tingkat keasaman yang rendah, dapat menjadikan pergantian rasa yang sangat sesuai dengan indra perasa mereka. Belum lagi hint rasa tembakaunya yang akan memperkuat sensasi nikmat yang sangat unik
Kopi Arabica Temanggung Sindoro:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Jarak tanam serta jarak lahan yang berdekatan antara tembakau dan kopi merupakan ciri khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat sensitif mengambil aroma apa saja di sekitarnya – tidak terkecuali aroma tembakau, sehingga kopi ini sangat unik dan cukup diminati oleh para penggemar kopi specialty dari seluruh dunia.
Dengan level keasaman khas arabika, plus hint rasa tembakau khas Temanggung, para pecinta kopi yang sudah sering menikmati kopi single origin akan mendapatkan sebuah sensasi baru yang akan membuat anda lebih mengapresiasi kekayaan rasa kopi produksi anak negeri.
Cek produk kami:
Kopi Asli Indonesia
Referensi:
Sejarah Kopi
Profil Kopi Temanggung Mergangsan Jogjakarta
No comments:
Post a Comment