Kopi yang dihasilkan di tempat Temanggung memiliki aroma yang unik. Budidaya kopi yang ditanam di sela-sela tanaman tembakau, mengakibatkan hasil temanggung terpapar karakter bau tembakau segar dari sekelilingnya, sehingga menghasilkan persenyawaan karakter kopi yang unique.
Daerah Temanggung , yang memangku dua gunung, menghasilkan dua jenis kopi secara bersamaan yaitu arabika dan robusta. Penanaman kopi jenis arabika yang membutuhkan wilayah yang tinggi, dapat dibudidayakan dengan menanam kopi jenis ini di di ketinggian gunung Sindoro. Sedangkan untuk tanaman kopi jenis robusta memiliki wilayah tanam yang lebih luas di kaki gunung yang lebih rendah.
Jenis Kopi Di Temanggung Gedong Tengen Jogja
Beli kopi kami di:
Jual Kopi Premium Nusantara
Kopi Robusta Temanggung:
Kopi dari wilayah Temanggung ini memiliki karakter rasa yang gurih, diikuti samar-samar aroma nutty dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung bercampur dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa disamai oleh biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki wangi yang lebih jelas dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Kopi jenis ini sangat cocok bagi mereka yang baru memulai belajar menikmati kopi, atau mereka yang sebelumnya terbiasa minum kopi sachet, dan baru mulai beralih ke kopi murni akan sangat menikmati rasa gurih yang dihasilkan oleh varietas ini.
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Temanggung Sindoro atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Jarak tanam serta jarak lahan yang bersinggungan antara tembakau dan kopi merupakan ciri khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat peka menyerap aroma apapun di lingkungan sekitarnya – bahkan aroma tembakau sekalipun juga terserap, sehingga kopi ini sangat unique dan cukup dicari oleh para pecandu kopi specialty dari seluruh internasional.
Bagi pecandu kopi yang telah sering menikmati kopi single origin, kopi Sindoro Temanggung ini akan membuat anda mengalami sebuah alam rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran level keasaman khas dari jenis Arabica akan membuat indra perasa anda terstimuli kala merasakan citarasanya yang spesial
Kunjungi kami:
Kopi Premium Nusantara
Referensi:
Sejarah Kopi
Jenis Kopi Di Temanggung Gedong Tengen Jogja
No comments:
Post a Comment