Rasa khas kopi temanggung memiliki karakter yang beda dengan kopi dari wilayah lain. Budi daya kopi yang diletakkan di antara tanaman tembakau, menyebabkan citarasa kopi Temanggung memiliki hint aroma tumbuhan tembakau yang gurih, sehingga menghasilkan rasa yang unique di indera pencecap kita.
Daerah Temanggung , yang memangku dua gunung, memproduksi dua jenis kopi secara bersamaan yaitu arabika dan robusta. Tanaman kopi arabika yang butuh wilayah yang tinggi, dapat diakomodir dengan menempatkan kopi jenis ini di wilayah tanam gunung Sindoro. Dan untuk tanaman kopi jenis robusta telah ditanam di wilayah yang lebih luas di wilayah yang lebih rendah.
Ciri Kopi Temanggung Danurejan Jogjakarta
Cek produk kami:
Jual Kopi Nusantara

Kopi Robusta Temanggung:
kala lidah kita tersentuh oleh kopi ini, kita akan segera mengenali rasanya yang gurih, diikuti samar-samar aroma nutty dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung bercampur dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki aroma wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Kopi jenis ini juga cocok bagi mereka yang baru memulai belajar menikmati kopi, atau mereka yang sebelumnya sering menikmati kopi sachet, dan baru mulai beralih ke kopi murni akan sangat menikmati rasa gurih yang dihasilkan oleh kopi ini.
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Jarak tanam serta jarak lahan yang dekat antara tembakau dan kopi menimbulkan karakter khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat peka mengambil aroma apapun di lingkungan sekitarnya – tidak terkecuali aroma tembakau, sehingga kopi ini sangat tiada duanya dan cukup dicari oleh para penggemar kopi premium dari seluruh global.
Dengan level keasaman khas arabika, ditambah dengan karakter tembakau khas Temanggung, para penggemar kopi yang sudah sudah biasa menikmati kopi single origin akan mendapatkan eksperiens sebuah sensasi baru yang akan membuat anda lebih menghargai kekayaan rasa kopi produksi Indonesia.
Cek produk kami:
Kopi Premium Nusantara

Referensi:
Sejarah Kopi
Ciri Kopi Temanggung Danurejan Jogjakarta
No comments:
Post a Comment