Kopi yang diproduksi di kabupaten Temanggung memiliki citarasa yang unique. Budidaya kopi yang diselipkan di antara tanaman tembakau, menyebabkan hasil temanggung menyerap karakter bau tembakau segar dari sekitarnya, sehingga menghasilkan gabungan citarasa kopi yang lain daripada yang lain.
Kabupaten Temanggung , yang memiliki dua gunung, menghasilkan dua jenis kopi secara bersamaan yaitu arabika dan robusta. Budidaya kopi jenis arabika yang mensyaratkan ketinggian tertentu, dapat dibudidayakan dengan membudidayakan kopi jenis ini di wilayah tanam gunung Sindoro. Dan untuk penanaman kopi jenis robusta memiliki wilayah tanam yang lebih luas di tempat yang lebih rendah.
Profil Kopi Temanggung Wirobrajan Jogja
Kunjungi kami:
Kopi Premium Nusantara
Kopi Robusta Temanggung:
Saat pertama indra pencecap kita merasakan kopi ini, kita akan segera mengenali rasanya yang gurih, disertai hint aroma kacang-kacangan dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung menyatu oleh aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi jenis robusta ini memiliki aroma wangi yang lebih jelas dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para peminum kopi yang lebih sering mengkonsumsi kopi sachet yang banyak beredar di supermarket, kopi robusta Temanggung akan cocok karena citarasa gurih dan beraroma kacang-kacangan yang dominan, dan tidak terlalu asam, dapat menjadikan pergantian selera yang sangat sesuai dengan indra perasa mereka. Ditambah lagi dengan aroma rasa tembakaunya yang akan menguatkan sensasi nikmat yang sangat unik
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Java Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Ruang tanam serta jarak lahan yang dekat antara tembakau dan kopi merupakan ciri khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat peka mengambil aroma apapun di sekitarnya – tidak terkecuali aroma tembakau, sehingga kopi ini sangat tiada duanya dan cukup diburu oleh para penikmat kopi premium dari seluruh internasional.
Bagi pecandu kopi yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Sindoro ini akan membuat anda mendapatkan eksperiens sebuah dimensi rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran karakter yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat indra perasa anda tertegun menikmati rasanya yang kaya
Cek produk kami:
Jual Kopi Premium Nusantara
Referensi:
Sejarah Kopi
Profil Kopi Temanggung Wirobrajan Jogja
No comments:
Post a Comment