Kopi yang diproduksi di wilayah Temanggung memiliki rasa yang unik. Penanaman kopi yang ditanam di sela-sela tanaman tembakau, mengakibatkan hasil kopi produksi temanggung menyerap karakter bau tembakau segar dari sekitarnya, yang menghasilkan sinergi citarasa kopi yang unique.
Jenis kopi yang diminati oleh para penikmat kopi di tanah air adalah jenis arabika dan robusta. Dan kabupaten Temanggung yang memiliki dua gunung di dalamnya, menjadi wilayah yang mampu ditanami oleh dua jenis kopi ini pada saat yang bersamaan. Dengan menumbuhkan tanaman kopi robusta di lereng-lereng gunung, dan menumbuhkan jenis arabika yang butuh wilayah lebih tinggi, di daerah atas gunung Sindoro
Kedai Kopi Srinthil Temanggung Ngampilan Yogya
Cek produk kami:
Jayanta Coffee
Kopi Temanggung Robusta:
kala indra pencecap kita merasakan kopi ini, kita segera mengenali rasanya yang gurih, dengan samar-samar aroma nutty dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung menyatu oleh aroma tembakau segar yang tidak bisa disamai oleh biji kopi manapun. Selain itu kopi jenis robusta ini memiliki aroma wangi yang lebih terasa dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Kopi jenis ini sangat cocok bagi para penikmat kopi, atau mereka yang sebelumnya sering menikmati kopi sachet, dan baru mulai putar haluan ke kopi murni akan sangat menikmati rasa gurih yang dihasilkan oleh jenis kopi ini.
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Temanggung Sindoro atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Ruang tanam serta jarak lahan yang bersinggungan antara tembakau dan kopi menimbulkan karakter khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat peka mengambil aroma apapun di lingkungan sekitarnya – bahkan karakter bau tembakau sekalipun juga terserap, sehingga kopi ini sangat special dan cukup diminati oleh para penggemar kopi specialty dari seluruh internasional.
Bagi pecandu kopi yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Temanggung Arabica ini akan membuat anda mengalami sebuah ruang rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran level keasaman khas dari jenis Arabica akan membuat indra pencecap anda tertegun mengagumi keunikannya
Beli kopi kami di:
Jual Kopi Nusantara
Referensi:
Sejarah Kopi
Kedai Kopi Srinthil Temanggung Ngampilan Yogya
No comments:
Post a Comment