Filosofi Kopi 2 Temanggung Gondomanan Jogjakarta

Filosofi Kopi 2 Temanggung Gondomanan Jogjakarta adalah bahasan yang akan kami postingkan pada kesempatan ini. Selain terkenal sebagai kabupaten yang memproduksi tembakau, ternyata Temanggung juga merupakan penghasil kopi di tanah Jawa yang diakui secara nasional. Di wilayah temanggung terdapat dua buah gunung, yang mana daerah ini merupakan wilayah yang sangat mendukung untuk memproduksi kopi robusta dan arabika


Kopi yang dipanen di tempat Temanggung memiliki aroma yang unik. Penanaman kopi yang diselipkan di antara tanaman-tanaman tembakau, mengakibatkan hasil kopi produksi temanggung menyerap karakter bau tembakau segar dari sekelilingnya, yang menghasilkan gabungan rasa kopi yang berbeda.

Daerah Temanggung , yang memangku dua gunung, memproduksi 2 jenis kopi secara bersamaan yaitu arabika dan robusta. Tanaman kopi arabika yang membutuhkan wilayah yang tinggi, dapat diakomodir dengan membudidayakan kopi jenis ini di wilayah tanam gunung Sindoro. Dan untuk budidaya kopi jenis robusta bisa ditanam di daerah yang lebih luas di kaki gunung yang lebih rendah.

Filosofi Kopi 2 Temanggung Gondomanan Jogjakarta

Beli kopi kami di:
Kopi Premium Indonesia



Kopi Temanggung Robusta:
kala indra perasa kita tersentuh oleh kopi ini, kita segera mengenali rasanya yang gurih, dengan hint aroma kacang-kacangan dan yang paling istimewa adalah biji kopi temanggung bercampur dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa ditemukan pada biji kopi manapun. Selain itu kopi robusta Temanggung ini memiliki aroma wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para peminum kopi yang biasa minum kopi sachet yang beredar secara umum, kopi Temanggung robusta akan cocok karena citarasa gurih dan beraroma kacang-kacangan yang terasa mantap, dan tidak terlalu asam, dapat menjadikan perpindahan selera yang sangat sesuai dengan lidah mereka. Ditambah lagi dengan hint rasa tembakaunya yang akan menguatkan sensasi nikmat yang tiada duanya

Kopi Arabica Sindoro Sumbing:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Arabica Temanggung Sindoro atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.


Ruang tanam serta jarak lahan yang bersinggungan antara tembakau dan kopi merupakan ciri khas tersendiri. Tanaman kopi yang sangat sensitif menyerap aroma apapun di sekelilingnya – bahkan aroma tembakau sekalipun juga terserap, sehingga kopi ini sangat special dan cukup dicari oleh para penikmat kopi specialty dari seluruh dunia.

Bagi pecandu kopi yang telah sering menikmati kopi single origin, kopi Sindoro ini akan membuat anda mendapatkan eksperiens sebuah pemetaan rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran rasa yang asam khas dari jenis Arabica akan membuat indra pencecap anda berdecak kala merasakan rasanya yang kaya

Kunjungi kami:
Jayanta Coffee

---

Referensi:
Sejarah Kopi
Filosofi Kopi 2 Temanggung Gondomanan Jogjakarta