Citarasa khas kopi temanggung memiliki karakter yang beda dengan kopi hasil panen daerah lain. Budi daya kopi yang diletakkan di sela-sela tanaman-tanaman tembakau, menyebabkan rasa kopi Temanggung mempunyai jejak aroma tumbuhan tembakau yang segar, sehingga membuat sensasi rasa yang unik di lidah.
Jenis kopi yang disukai oleh para penikmat kopi di negeri ini adalah jenis arabika dan robusta. Dan wilayah Temanggung yang memiliki dua gunung di dalamnya, menjadi kabupaten yang bisa ditanami oleh dua jenis kopi ini pada saat yang bersamaan. Dengan menempatkan tanaman kopi robusta di kaki-kaki gunung, dan menempatkan penanaman jenis arabika yang mensyaratkan tanah lebih tinggi, di daerah atas gunung Sindoro
Cafe Kopi Temanggung Gondomanan Jogjakarta
Kunjungi kami:
Kopi Premium Nusantara
Kopi Temanggung Robusta:
Kopi dari wilayah Temanggung ini memiliki karakter rasa yang gurih, disertai hint aroma kacang-kacangan dan yang paling unik adalah biji kopi temanggung diperkaya dengan aroma tembakau segar yang tidak bisa disamai oleh biji kopi manapun. Selain itu kopi jenis robusta ini memiliki aroma wangi yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi jenis robusta lainnya.
Untuk para peminum kopi yang biasa menyeduh kopi sachet yang banyak beredar jaringan minimarket, kopi robusta Temanggung akan cocok karena karakter gurih dan nutty yang lebih kuat, dan dengan tingkat keasaman yang rendah, merupakan pergantian citarasa yang sangat sesuai dengan indra perasa mereka. Belum lagi aroma rasa tembakaunya yang akan menambahkan sensasi nikmat yang tiada duanya
Kopi Temanggung Sindoro Arabica:
Kopi Arabica produksi dari Temanggung ini, juga dikenal dengan nama Java Sindoro Sumbing atau singkatnya Kopi Sindoro yang diambil dari pegunungan tempat jenis ini ditanam. Kopi ini secara resmi telah mengantongi hak paten di Hak Kekayaan Intelektual Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia.
Kopi yang memilik aroma yang sangat tiada duanya ini banyak dicari oleh penikmat kopi premium dari seluruh internasional. Disebabkan karena buah kopi memiliki penyerapan yang sangat sensitif terhadap lingkungan sekitarnya, dan lokasi penanaman yang berada di antara tanaman tembakau, membuat kopi ini menimbulkan sebuah karakter baru di jagad kopi global dengan citarasa tembakau yang terasa di dalamnya
Bagi anda yang telah terbiasa menikmati kopi single origin, kopi Sindoro ini akan membuat anda mengalami sebuah ruang rasa yang baru, dengan karakter tembakaunya, dan kesegaran tingkat keasaman khas dari jenis Arabica akan membuat indra perasa anda berdecak kala merasakan rasanya yang unik
Kunjungi kami:
Jual Kopi Premium Nusantara
Referensi:
Sejarah Kopi
Cafe Kopi Temanggung Gondomanan Jogjakarta
No comments:
Post a Comment